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入廚常識 廚具開倉 甜品糖水 食療湯水 中式食譜 click here 西式食譜 click here 素食食譜 應節食品 食譜合集>>>薑什麼時候吃最好？改善末梢循環、抗發炎，多吃「老薑、肉桂」幫助身體升溫白花膠的使用方法靈活多樣。它適合燉湯、煮粥或製作甜品。燉湯時，白花膠�

淮山功效多多及營養價值極高，當中乾淮山與鮮淮山各有功效及食用準則，本文從中醫角度解構淮山功效、營養價值、服用禁忌及提供中醫食譜推介。花膠火鍋、花膠米線，還有媽媽牌的花膠湯。現在大家都注重養生，喜歡把花膠加入不同的食物，創新又有益。不�

好的花膠外形大且厚，緊密均勻，顏色淡黃、清潔、有光澤，半透明，沒有血筋、沒有黏質物，年份越久越值得珍藏。揀選花膠時應看花膠是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。優質花膠皮薄肉厚，沒有油脂或雜質，外觀和顏色為白色或淡黃色。好的花膠�

第四，處於生理期的女性不宜食用花膠，因為生理期是子宮内膜脫落並排出體外的過程，而花膠能促進人體迅速修復組織，有可能造成脫落的内膜還沒來得及排出體外，新的内膜就長出來，長久來説可能會增加子宮疾病的風險。在中醫角度，花膠性味甘平，有補肝�